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Vidéo suggérée Tartines à l'ail et oeuf poché
Video 1 sur 15
20min
Facile
Bon marché
493 kcal
/ personnes
Par Ail de Caractère du blog L'Ail de nos terroirs
Un dessert aillé qui ravira toutes les papilles.
Ingrédients
4 personnes
-
1 sachet de sucre vanillé
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200 g d'ananas
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½ tête d'ail
-
100 g de sucre
-
40 cl de crème liquide
-
3 jaunes d'oeuf
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajouter la crème liquide et incorporer les dés d'ananas.
- 2
Verser la préparation dans des petits ramequins et cuire au bain marie à 180°c pendant 10 minutes. Frire de l'ail mixé puis mélanger avec le sucre vanillé. Parsemer d'ail sucré vanillé et servir bien frais.
Nutrition
493kcal25% AR*
5.8 gprotéines12% AR*
86.4 gsucres34% AR*
15.5 gmatières grasses23% AR*
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