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Crème douceur vanille au tapioka sur lit de fraises
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Par Tipiak

Une douceur très parfumée.

Ingrédients (4 personnes)

  • Lait de coco35 cl de lait de coco
  • Lait de riz15 cl de lait de riz
  • Sucre en poudre ou sucre semoule40g de sucre en poudre
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • 40g de Tapioca Recette Traditionnelle Tipiak
  • Confiture de fraises4 c à s de confiture de fraises

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Portez les laits à ébullition avec le sucre et le sucre vanillé. Versez le Tapioca Recette Traditionnelle Tipiak en pluie tout en mélangeant. Faites cuire 7 minutes à feu doux sans cesser de remuer.

  2. 2

    Placez la confiture de fraises au fond de 4 verrines. Versez ensuite le Tapioca aux laits tiédi sur la confiture. Placez le tout au réfrigérateur pendant 2 heures minimum. 

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