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Cucumber, ricotta, jambon
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K
Par KiKi du blog Chez Kiki

Une recette fraîcheur très light et rapide à réaliser

Ingrédients

  • Sel ou sel finun peu de sel
  • Cover Jambon Herta - Gold Circle - Juin 20244 tranches de jambon blanc0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
  • 1 ou 2 boites de ricotta. (ou de la vache kiri)
  • Concombre2 concombres

Préparation

  1. 1

    Préserver quelques rondelles de concombre pour décorer les verrines.
    Eplucher les concombres, les couper en deux dans le sens de la longueur et enlever le coeur. Puis couper des petits morceaux de concombres.

  2. 2

    Travailler la ricotta à la fourchette et l'assaisonner.

  3. 3

    Couper des petits morceaux de jambon.
    Mettre les morceaux de jambon au fond des verrines, recouvrir de ricotta et mettre les morceaux de concombre.

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