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40min
Facile
Bon marché
Petit cupcakes moelleux à faire le mercredi avec les enfants.
Ingrédients (6 personnes)
Le biscuit
- 4g de sel
- 4g de levure chimique
- Jus d'un citron vert
- 2 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 240g de beurre
- 300g de farine
- 240g de sucre
- 1 yaourt brassé à la vanille
Glaçage classique
- Petits bonbons
- Colorant alimentaire
- Jus d'un citron
- 1 blanc d'œuf
- 150g de sucre glace
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C (th 6).
Mélanger le sucre et les oeufs.
Ajoutez la farine, le yaourt, la levure et le sel.
Faire fondre le beurre et ajouter à la pâte. Ajoutez le jus de citron. - 2
Mettre dans des moules et cuire 20 min. Laisser refroidir.
- 3
Le glaçage classique
Mélanger le sucre glace, le jus de citron et et le blanc d'oeuf jusqu'à obtention d une pâte bien lisse.
Ajoutez le colorant et glacer vos cupcakes et ajoutez bonbons et décorations.
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