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Cupcakes express au chocolat
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Cupcakes express au chocolat
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Cupcakes express au chocolatCupcakes express au chocolat@ La cuillère aux mille délices
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Par La cuillère aux mille délices

Direction les States... Avec des cupcakes ultra chocolatés...

Ingrédients

6 personnes
  • Huile de tournesol90 g d'huile de tournesol
  • Chocolat noir150 g de chocolat noir
  • Crème liquide100 g de crème liquide
  • Levure1 sachet de levure
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée2 c. à s. de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • Sucre200 g de sucre
  • Oeuf2 oeufs
  • Farine160 g de farine
  • Yaourt nature1 yaourt nature

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préparer la pâte
    Mélanger au fouet le yaourt, le sucre et les œufs. Ajouter la farine, le cacao, la levure. Bien remuer, puis verser l'huile toujours en fouettant jusqu'à obtenir une préparation homogène. Placer les moules sur un plaque de cuisson et y verser la préparation. Enfourner 20-25 minutes à 180°C.

  2. 2

    Préparer le décor
    Dans une casserole, porter la crème à ébullition. Retirer la casserole du feu et ajouter le chocolat préalablement haché. Mélanger jusqu'à obtenir un chocolat lisse et brillant. Laisser refroidir et épaissir puis placer-le dans une poche à douille. Décorer vos cupcakes.

Conseils

A déguster pour le goûter...

Nutrition

676kcal34% AR*
22.5 gprotéines45% AR*
78.9 gsucres31% AR*
34.2 gmatières grasses49% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires
Idées de recettes