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Video 1 sur 14
40min
Très facile
Bon marché
Par Joannah du blog Cupcakista
Aussi beaux que bons.
Ingrédients (6 personnes)
-
55 g de beurre a température ambiante
- 200 g de sucre extra fin
-
2 petits œufs (ou un grand)
-
160 g de farine
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2 cuillères à café de levure chimique
-
1 pincée de sel
- 120 ml de lait infusé avec des pétales de rose
-
20 ml de champagne
- 1/2 cuillère à café de colorant alimentaire 'rouge' (j'utilise toujours les colorants naturels, celuici à la base de betterave)
Pour le glaçage :
-
250 g de sucre glace
-
80 g de beurre
-
4 cuillères a soupe de lait
-
2 cuillères a soupe de champagne
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 170° C.
Dans un saladier, fouettez le beurre avec le sucre.
Ajoutez les oeufs puis la farine, la levure chimique, le sel, le lait infusé (sans pétales!) et le champagne.
Remplissez les caissettes à 3/4.
Faites cuire 20-25 minutes au four. - 2
Préparation du glaçage :
Battez ensemble le sucré glace et le beurre. Ajoutez le lait et le champagne et battez ensemble. A l'aide d'une poche à douille, déposez-le sur les cupcakes.
Pour la décoration :
Les roses
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