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Curry d'agneau aux fruits secs et riz basmati
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Curry d'agneau aux fruits secs et riz basmati
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Curry d'agneau aux fruits secs et riz basmatiCurry d'agneau aux fruits secs et riz basmati@ 750g Imagination
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Curry d'agneau aux fruits secs et riz basmati
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Par Communauté 750g

Un repas délicieux et peu cher aux saveurs exotiques et peu riches en calories.

Ingrédients (4 personnes)

  • Bouillon de volaille1 cube de bouillon de volaille
  • Eau20 cl d'eau
  • Huile d'olivehuile d'olive
  • Rizriz (quantité selon l'appétit)
  • raisins blonds secs et amandes entières (quantité selon les gouts)
  • Curry1 à 2 cuillères à café de curry (
  • Agneau800 g d'agneau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Verser une cuillère à café d'huile d'olive dans un wok.
    Quand l'huile boue, jeter les dés d'agneau.

  2. 2

    Faire boullir l'eau et y ajouter le cube de bouillon.
    Quand l'agneau commence à dorer, ajouter l'eau et le curry, mélanger.
    Faire mijoter 1 heure, laisser réduire .
    Ajouter les raisins et les amandes.
    En marge faire cuire le riz.

  3. 3

    Servir bien chaud.

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