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Curry de fêves et lentilles roses
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Curry de fêves et lentilles roses
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Curry de fêves et lentilles roses
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Par Chouya

Ingrédients (4 personnes)

  • Huile1 càs d'huile
  • Sel ou sel finsel
  • Lentille corail200 g de lentilles roses
  • Pâte de curry2 càs bombées de pâte de curry
  • Oignon rouge1 oignon rouge
  • 450 g de fêves cuites

Préparation

Préparation :
Cuisson :
    • Epluchez et émincez l'oignon, puis mettez le à fondre dans une casserole assez haute avec l'huile , ajoutez la pâte de curry et laissez cuire pendant 2 minutes .

      - Ajoutez les lentilles roses , couvrir d'eau à hauteur et laissez cuire une quinzaine de minutes. Salez .

      - Ajoutez les fêves et laissez cuire encore une dizaine de minutes . Servez chaud .
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