A la base aux nuts, j'ai adapté la recette avec ce qu'il y avait dans mon placard! Amateurs de sucré-salés et de douceurs, cette recette est pour vous!
Ingrédients
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2 fines escalopes de dinde, 1 filet d'huile de noix, 4 mini snickers, un poivron rouge, sel et poivre
Préparation
- 1
Faites cuire le poivron au four pendant une heure à 180°C, en le retournant à mi-cuisson. En retirer la peau et les graines.
- 2
Le découper en lamelles assez larges et réserver au chaud.
- 3
les escalopes en deux morceaux. Fendre les mini-snickers en deux, dans le sens de la longueur. Les poser deux par deux bout à bout au milieu des escalopes et former des rouleaux. Les maintenir fermer à l'aide de cure-dents.
- 4
Faire revenir les rouleaux de dinde dans un peu d'huile, en les retournant régulièrement. Saler et poivrer.
- 5
Entourer chaque escalope chaude de lamelles de poivron chaud ou tiède Servir aussitot !
