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Vous regardez : Doffin à la cerise
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30min
Moyen
Bon marché
Par Petit grain de sel
Une recette de donut - muffin, avec de la confiture de cerise :)
Ingrédients
4 personnes
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1 oeuf
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50 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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50 g de sucre roux
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125 g de crème liquide entière ( 30% de MG )
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75 g de beurre fondu
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150 g de farine
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1,5 c. à c. de levure chimique
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1 pincée de vanille en poudre
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1 pincée de fleur de sel
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Confiture de cerise
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Sucre en poudre ou sucre semoule
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Fouettez ensemble l'œuf, le sucre en poudre et le sucre roux, et la crème liquide.
- 2
Ajoutez ensuite le beurre fondu, la farine, la levure et la vanille en poudre.Terminez avec la pincée de fleur de sel.
- 3
Remplissez des moules à muffin (de préférence en silicone) jusqu'à la moitié, puis déposez une cuillère à café de confiture dans chaque. Recouvrez avec la pâte restante.
- 4
Enfournez pour 15 minutes à 180°C.
- 5
5/ Attendez que vos doffins aient bien refroidis pour les démouler, les enrober de sucre et les déguster !
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