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13min
Facile
Bon marché
Recette à base de légumes frais avec très peu de matière grasse + petite viande tendre !
Ingrédients (2 personnes)
- Une laitue
- Des radis
- Deux tomates
- Une échalote
- Un citron
- Deux steaks dans le filet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Laver et éplucher la laitue.
- 2
Laver les radis, les couper en dés.
- 3
Hacher l'échalote après l'avoir épluchées !
- 4
Mélanger les légumes doucement sans rien briser.
- 5
Cuire les steaks feu vif, 1minute 30 de chaque côté, les saler et poivrer durant la cuisson.
- 6
Ajouter le citron presse aux legumes, sel poivre selon le goût.
- 7
Servez viande et salade de légumes frais.Bon appêtit après les fêtes!
Conseils
Ne pas avoir le reflex d'ajouter de l'huile !
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