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40min
Très facile
Budget moyen
Faire cuire les filets de saumon de Norvège et cabillaud, les laisser refroidir. Couper les filets en fines tranches et les intercaler pour la couleur. Assaisonnez !
Ingrédients (4 personnes)
- Cabillaud, sel poivre, oignon, ciboulette
- Saumon de Norvège
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
S'occuper de l'oignon et ciboulette. Laver faire cuire en papillotes séparément les 2 poissons. Laisser refroidir. Découper les en fines tranches et dresser en intercalant les 2 poissons pour jouer avec les couleurs. Accompagnement mayonnaise ci-possible maison.
- 2
Désolé j'ai tout mis dans l'étape1. Je pensais qu'il fallait être brève. mais essayez et vous adopterez !
- 3
Merci.
Conseils
Surveillez la cuisson, il ne faut pas que ce soit de la purée pour la présentation. J'adore ce jeu de couleur.
Commentaires