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45min
Très facile
Bon marché
Toujours appréciée et sympa autour du barbecue !
Ingrédients (4 personnes)
- 2 moyenne courgette
- marinade: huile olive,1citron thym, sel poivre,4gousses ail pilées
- 25cl vinaigre balsamique, sel poivre,pointe de cayenne
- 50gr beurre
- 12 tomates grappes
- 4 goussesail
- 24 belles crevettes roses
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Embrocher vos crevettes, intercalées avec vos légumes, le jus de citron dessus et la pointe de Cayenne !
- 2Préparer votre sauce pendant la cuisson.Réduire le balsamique au 2/3, ajouter le beurre sur feu doux en fouettant, épicer et disposer sur vos brochettes une fois dans l'assiette !
Conseils
Faire mariner les crevettes 60 min au moins ou plus, ainsi que les légumes en ajoutant à la marinade du basilique si vous avez !
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