Terrine de lotte
Une excellente recette de pain de poisson.
Samoussas aux crevettes... à ma façon
Un délice de saveurs où toutes les envies sont permises !
Tartelette à l'oignon rouge et feta
Une recette idéale pour un apéritif. Simple et assez rapide à réaliser. Le petit goût caramélisé de l'oignon... un délice!
Noix de Saint-Jacques au citron et au gingembre
C'est une recette très fine et savoureuse.Et en plus, c'est assez 'light' !
Brochettes de lotte au chorizo et tomates séchées
Un heureux mariage entre la lotte, les tomates séchées et le chorizo, pour ces brochettes originales et faciles à préparer !
Roulés au chorizo
Pour un apéro dinatoire ou entre amis !
Bruschetta caprese
Une bruschetta aux tomates et mozzarella qui revisite la célèbre salade "caprese" italienne. Accompagnée d'une salade de roquette, elle est id&1
Tartare de saumon et Noix de Saint Jacques à l'orange
Un entrée fraiche et légére pour vos repas de fêtes.
Ceviche de saumon, menthe et citron vert
Voici la recette de la ceviche de saumon à la menthe et au citron vert. Le poisson est coupé comme un tartare et va cuire dans la marinade de citron vert et d'huile1
Feuilleté de boudin blanc
Un feuilleté sucré/salé, idéal pour une entrée festive.
Vol-au-vent au saumon mariné et aneth
Une entrée fraîche et agréable pour débuter un menu de fête ou de Noël.
Œufs farcis à la russe
Une entrée facile et abordable qui bien présentée trouvera sa place pour ouvrir un repas de fête.
Mille Feuille de Foie Gras aux Poires
Une recette croustillante aux saveurs de Noël.
Salade de Farfalle Tricolore Barilla au poulpe, sauce aux poivrons
Recette proposée par Barilla.
Champignons à la grecque traditionnels
Une recette facile à réaliser et qui sent bon l'été. A déguster en entrée ou même en accompagnement d'un poisson gri1