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1h 10min
Facile
Bon marché
Classique mais nourrissant et parfait pour un repas du soir, en hiver
Ingrédients (6 personnes)
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50 g de pruneaux d'agen dénoyautés ou de raisins secs
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Parfum facultatif : 1 petit verre d'eau de vie de pommes ou de rhum
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1/2 litre de lait
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2 œufs
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75 g de sucre
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125 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffer votre four th. 6/7 (200°)
Si vous avez choisi d'ajouter des pruneaux ou des raisins secs, mettez les à tremper dans de l'eau chaude.
Mélanger la farine, le sucre et les oeufs un par un.
Ajouter le lait peu à peu.
Ajouter le parfum.
Verser cette pâte dans un plat bien beurré, y placer les pruneaux ou les raisins secs
Cuire à four chaud (thermostat 6/7, soit 200°C environ), 50 min (Surveiller la cuisson à partir de 35 mn)
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