Recette Far breton au sel de Guérande - 750g.com

Name: Far breton au sel de Guérande
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 4 paquets de sucre vanille; 1 pincée de sel de Guérande; 250 gr de pruneaux secs sans noyaux; 1 l de lait entier; 4 œufs; 150 gr sucre; 250 gr de farine

Découvrez la recette de Far breton au sel de Guérande à faire en 5 minutes. Blanchir au ruban les œufs, 1 pincée de sel de Guérande et le sucre. Incorporer en fouettant la farine. Ajouter le litre de lait entier bouillant avec le sucre vanillé. Mouler immédiatement dans un moule chemisé garni de pruneaux dénoyautés. Cuire 35 minutes à 180°C avec un…

Ingrédients (6 personnes)

Préparation

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