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Vidéo suggérée Feuilletés chèvre et épinards
Video 1 sur 14
35min
Facile
Bon marché
Feuilleté ricotta épinards, en mini ou en maxi.
Ingrédients
4 personnes
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50 g de brousse
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1 oeuf
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1 pâte feuilletée
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20 cl de crème liquide
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1 pot de ricotta
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500 g d'epinards
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faites préchauffer le four à 200°C. Faites suer les épinards et réserver. En parallèle, mélangez l'œuf, la ricotta, la brousse et la crème liquide. Assaisonnez et ajoutez les épinards.
- 2
Découper des rectangles et déposez le mélange au centre de chacun. refermez ensuite.
- 3
Faites cuire les feuilletés pendant 15 min à 200°C.
Conseils
Une fois assemblée, laissez reposer 10min avant d'enfourner. La pâte feuilleté sera à température ambiante et l'écart avec la température du four moins important
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