Feuilletés apéritifs aux anchois

Déroulez la pâte feuilletée sur le plan de travail et découpez-y des formes (au choix) à l'aide d'emporte-pièces.

Tartinez ces petits feuilletés avec un peu de coulis de tomate, ajoutez les anchois, les tomates-cerise coupées en 2 et les olives noires.

Déposez un morceau de mozzarella au centre, saupoudrez avec un peu d'origan séché et de parmesan râpé sur les bords.

Placez au four à 200°C pendant 10 à 15 minutes et servez immédiatement en ajoutant les feuilles de basilic :-)