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Feuilletés au jambon et comté
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Feuilletés au jambon et comté
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Par Dominic 02

Ingrédients

4 personnes
  • Pâte feuilletée1 rouleau de pâtes feuilletées
  • ComtéComté
  • Cover Jambon Herta - Gold Circle - Juin 2024Jambon0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
  • Crème fraîche épaisse4 c. à s. de crème fraîche épaisse
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 210°C.
    Râper le fromage et le mélanger à la crème fraîche.

  2. 2

    Saler et poivrer. Étaler la pâte feuilletée.

  3. 3

    La couper en 4 triangles égaux. Déposer un peu de jambon et de fromage sur chaque moitié de triangle en laissant 1cm sur les bords.

  4. 4

    Plier les triangles en deux pour les refermer et souder les bords ensemble avec un peu d'eau. Il faut bien appuyer afin que la garniture ne s'échappe pas à la cuisson (j'ai soudé à l'aide d'une fourchette).

  6. 5
    Déposer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four et placer dessus les feuilletés.
  7. 6
    Enfourner pour 15 minutes.
    Servir bien chaud avec une bonne salade verte. 
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