Filets de maquereau grillés au citron, thym et romarin

Lavez puis séchez vos filets de maquereau. 

Badigeonnez-les d'huile d’olive coté peau et chair puis salez coté chair.

Coupez 3 citrons en tranches.

Déposez la moitié des filets dans un plat qui va au four. Ajoutez 2 tranches de citron sur chaque filet puis recouvrez avec le reste des filets.

Ajoutez le romarin et le thym et le reste des tranches de citron sur le poisson.

Enfournez pour 6 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés, poivrez et servez.