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Financière de porc
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Par Paul T

Une idée de recette pour cuisiner le cochon.

Ingrédients

5 personnes
  • Tomate2 tomates
  • Vin blancVin blanc
  • Poivron vert1 poivron vert
  • Poivron rouge1 poivron rouge
  • Olive dénoyautée1 bocal d'olives dénoyautées
  • Oignon23 oignons
  • Porc1 kg de porc en morceaux

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une cocotte, faites revenir le porc, les oignons, les poivrons, les tomates et ajoutez les olives .
    Faites revenir le tout pendants 5 à 10 minutes.

  2. 2

    Ajoutez le vin blanc jusqu'à recouvrir le mélange.
    Couvrez et laissez cuire 3/4 d'heure à feu moyen.

  3. 3

    Servez chaud !

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