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40min
Très facile
Bon marché
On connaît la flammekueche Alsacienne, bien crémeuse et on adore. J'ai voulu l'adapter avec le fromage de la région, le Maroilles.Un pur délice !
Ingrédients
6 personnes
- 200 g de lardons fumés
- Poivre du moulin
- 1 oignon
- 4 c. à s. de crème épaisse
- ¼ maroilles
- 1 pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 200°. Etaler la crème sur la pâte. Emincer très finement l'oignon, l'éparpiller sur la tarte puis faire de même avec les lardons.
- 2
Ecrouter et couper le Maroilles en tranches et les poser sur toute la surface de la tarte. Donner 2 ou 3 tours de moulin à poivre. Enfourner pour 25 à 30 minutes.
Conseils
Déguster avec une salade bien relevée.
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