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20min
Très facile
Bon marché
Recette facile.
Ingrédients (4 personnes)
- Du roquefort papillion
- 4 foies de veau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Huiler votre poêle. Déposer votre foie de veau. Retourner vos tranches de foie au bout de 5 minutes.
- 2
Quand votre foie et cuit râpez le roquefort sur le foie.
Conseils
Congeler un petit bout de votre roquefort pour mieux le râper sur votre veau.
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