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Vous regardez : Moelleux au chocolat à la clémentine
Video 1 sur 15
23min
Très facile
Bon marché
509 kcal
/ personnes
Par Chef Damien
Une recette de fondant ultra goûteuse, à préparer en fin d'année, pour les fêtes ou pour un goûter gourmand !
Ingrédients
6 personnes
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200 g de chocolat
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100 g de farine
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100 g de beurre
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100 g de sucre
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2 oeufs
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1 clémentine
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½ sachet de levure
Matériel
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Bain-marie
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Four à micro-ondes
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Four traditionnel
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Moule à muffins ou à cupcakes
-
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-onde. Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs en fouettant rapidement. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique.
- 2
Versez ensuite le chocolat fondu et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Terminer par zeste une clémentine. Dans des moules à muffins versez l'appareil et cuisez les dans un four préchauffer à 180°C pendant 8 à 9 min.
Le conseil de Chef Damien
Vous pouvez remplacer les clémentines par de l'orange ou bien du citron !
Nutrition
509kcal26% AR*
13.3 gprotéines27% AR*
45.7 gsucres18% AR*
30.6 gmatières grasses44% AR*
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