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50min
Très facile
Bon marché
Tout est dans le titre, un régal.
Ingrédients
8 personnes
- 5 pommes
- 250 g de fromage blanc
- 150 g de farine
- 150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
- 120 g de beurre fondu
- 4 oeufs entiers
- 1 sachet de levure chimique
- 1 zeste de citron
Matériel
- Robot pâtissier
- Four traditionnel
- Moule à manqué ou rond
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four a 200°c. Éplucher et couper les pommes en petits cubes. Réserver.
- 2
Dans le bol du robot muni du fouet, mélanger les oeufs, le sucre, le zeste de citron. Puis ajouter, le beurre fondu, le fromage blanc, la farine et la levure.
- 3
Incorporer les cubes de pommes, mélanger et verser dans un moule beurré. Enfournez pour 35 minutes environ. Démouler une fois le gâteau refroidi.
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