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10min
Très facile
Budget moyen
Une façon insolite de déguster des fraises de saison
Ingrédients (4 personnes)
- 1/2 verre d'eau
- 10 tours de moulin à poivre en grain
- 12 feuilles de basilic
- 6 c à s de sucre en poudre
- 500g de fraises
Préparation
Préparation :
- 1
Laver les fraises, les sécher avant de les équeuter.
- 2
Les couper en lamelles.
Ciseler finement le basilic. - 3
Dans un saladier, déposer les fraises, le sucre le basilic et le poivre et l'eau.
- 4
Mélanger doucement.
- 5
Mettre au réfrigérateur une heure environ avant la dégustation : les fraises auront ainsi donné un meilleur jus.
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