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Vous regardez : Galette aux amandes effilées
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1h
Moyen
Budget moyen
Galette des rois ! idéale pour passer de bons moments conviviaux.
Ingrédients (6 personnes)
-
75 g de sucre
-
1 œuf
- Ne pas oublier la fève !
-
100 g de poudre d'amandes
-
2 pâtes feuilletées
-
quelques gouttes d'extrait d'amande amère
-
1 jaune d'œuf pour dorer
-
50 g de beurre mou
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Disposer une pâte dans un moule à tarte, la piquer avec 1 fourchette.
- 2
Mélanger dans un saladier tous les ingrédients puis étaler le contenu du saladier sur la pâte et y mettre la fève.
- 3
Refermer la galette avec la 2ème pâte, et bien coller les bords.
- 4
Dessiner au couteau dessus et dorer au jaune d'oeuf. Percer le dessus de petits trous.
- 5
Enfourner à 210°C (th 7) pendant 30 min environ.
Il ne reste plus qu'a déguster !
Conseils
Il est préférable de placer la fève sur les bords de la galette afin de facilité la découpe.
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