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Video 1 sur 15
1h 5min
Très facile
Bon marché
431 kcal
/ personnes
Mi gâteau, mi flan sucré, avec pour ingrédient principal de la citrouille.
Ingrédients
8 personnes
-
600 g de potiron
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2 c. à s. de fleur d'oranger
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1 c. à s. de citrons
-
1 sachet de levure
-
4 oeufs
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300 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
200 g de farine
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75 g de beurre mou
-
1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
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Four à micro-ondes
-
Moule à manqué ou rond
-
Ramequin(s)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Epluchez le potiron et coupez les en petits morceaux.
Mettez les dans un plat creux. - 2
Placez le plat dans le micro-ondes 2 x 15 minutes et mélangez entre deux, ajoutez le sucre, puis les oeufs,
Ensuite la farine, le sel, la levure puis le beurre fondu, le citron et la fleur d'oranger. - 3Je fais cuire la pâte dans des moules en silicone. Inutile de graisser les moules et la cuisson est rapide avec la quantité de pâte.Je fais 2 plaques de 6 formes de coeurs et 2 ramequins ou un moule à manqué.
Conseils
Mettre dans un four chaud 20 à 25 minutes thermostat 6. Ils sont aussi bons chaud que froid.Mes enfants adorent, pourtant dans la soupe ils n'en veulent pas.Je fais d'abord goûter à mes invités avant de leur dévoiler l'ingrédient de base. Ils sont toujours étonnés.
Nutrition
431kcal22% AR*
15.7 gprotéines32% AR*
67.2 gsucres26% AR*
12.5 gmatières grasses18% AR*
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