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1h 15min
Très facile
Bon marché
646 kcal
/ personnes
Une recette surprenante qui allie un gateau léger et un flan savoureux.
Ingrédients
6 personnes
- 125 g de noix de coco rapée
- 3 oeufs
- 1 volume de lait
- 1 boite de lait concentré sucré
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- 2Monter les blancs en neige ferme.
- 3Mélanger les jaunes avec la noix de coco, puis avec le lait concentré et le lait.
Incorporer délicatement les blancs. - 4
Verser la préparation dans six ramequins.
- 5
Les placer au bain-marie au four pendant 1 heure à thermostat 6. (180°)
Servir tiède.
Nutrition
646kcal33% AR*
17.4 gprotéines35% AR*
79.8 gsucres31% AR*
28.9 gmatières grasses42% AR*
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