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1h 5min
Très facile
Bon marché
Gâeau moelleux à l'orange et à la cardamome recouvert d'un glaçage et oranges confites
Ingrédients (8 personnes)
- le zeste d'une orange et son jus
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2 ml de cardamome en poudre
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1 c à café de levure chimique
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230 g de farine
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175 g de beurre à température ambiante
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3 œufs
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190 g de sucre
Glaçage
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le jus d'une demie orange
- 1 c à soupe d'oranges confites hachées
-
100 g de sucre glace
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mélanger le sucre et le beurre pommade .
Ajouter les oeufs un à un . Bien mélanger entre chaque oeuf. Verser la farine à laquelle on a ajouté la levure chimique et la cardamome Bien mélanger Râper le zeste et presser le jus de l'orange verser le tout dans la préparation .
Beurrer un moule à manqué et enduire les parois de chapelure y verser la préparation et faire cuire à 175° C 45 minutes
Glaçage :
Verser le jus d'une demie orange dans 100 g de sucre glace . Passer le mélange au pinceau sur le gâteau refroidi y jeter dessus une c à soupe d'oranges confites hachées .
Conseils
Prendre les cuilléres dosettes ( type Tupperware) pour la Cardamome.
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