Recette rapide et facile à réaliser et de plus à la vapeur mais un vrai délice.
Ingrédients
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2 ml d'extrait de vanille ou vanille liquide
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1 poire
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25 g de farine
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3 oeufs
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100 g de beurre
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100 g de sucre
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125 g de chocolat
Préparation
- 1
Dans le Pichet Microplus, faites fondre le chocolat avec le beurre, 1 mn 30 à 750 W.
- 2
Ajoutez le sucre, les œufs et mélangez bien. Ajoutez la farine, la vanille et mélangez bien le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.
- 3
Épluchez et coupez la poire en 8 quartiers.
- 4
Posez les 8 ramequins dans la passoire inférieure du Micro Vap. Répartissez la pâte et ajoutez la valeur d'un quartier de poire coupé en petits dés dans chaque ramequin.
- 5
5.Posez la passoire sur le réservoir rempli de 400 ml d'eau froide, fermez avec le couvercle et faites cuire 15 mn à 600 W. Retirez le couvercle dès la fin de la cuisson.
- 6
Laissez refroidir les gâteaux avant de les démouler délicatement.
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