Voir les 8 commentaires
Vous regardez : Gâteau breton
Video 1 sur 16
50min
Très facile
Bon marché
Ingrédients (6 personnes)
-
10cl de lait
-
10gr de levure de boulanger
- 1 cuillère à café d'oranger
-
4 œufs (blanc et jaune separé)
-
150 gr de sucre en poudre
-
150 gr de farine
-
150 gr de beurre demi-sel fondu
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mélanger délicatement dans une terrine le beurre, le sucre puis la farine et les jaunes d'oeufs.
Ajouter la levure et la cuillère à café de fleur d'oranger.
Laisser reposer une heure environ à couvert.
Beurrer un moule rond, battre les blancs en neige ferme , les incorporer doucement à la pâte.
Verser celle ci dans le moule et cuire 40 minutes à four moyen sans couvrir.
Conseils
bonne appétit avec Adelyhs
Commentaires
