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Vidéo suggérée Cupcake aux fraises
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1h
Facile
Bon marché
Voici une délicieuse recette de gâteau avec des fraises et de la chantilly. Un pur régal !
Ingrédients (6 personnes)
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50g de sucre glace
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2 poignées de fraises
- 2 moules ronds
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2 petits pots de crème fraîche liquide
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6 œufs
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200g de sucre
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1 c à s de levure
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200g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre les blancs en neige avec 1 pincée de sel.
Battre les jaunes avec le sucre, rajouter la farine et la levure. Mélanger.
Ajouter les blancs en neige.
Verser la pâte dans 2 moules ronds beurrés. Faire cuire durant 40 min à 180°C. - 2
Monter en chantilly la crème et le sucre glace.
Couper les deux gâteaux dans l'épaisseur. Mettre à l'intérieur la crème et les fraises.
Mettre les deux gâteaux l'un sur l'autre. Décorer avec des fraises. Mettre au frais.
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