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10min
Facile
Bon marché
Goûteux, moelleux, il aura beaucoup de succès.
Ingrédients (6 personnes)
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100g de comté râpé
- 8 pétales de tomates à l'huile d'olive
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Sel
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Poivre du moulin
- 1 moule de 20 cm de côté huilé
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160g de jambon0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
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17g de levure chimique (1,5 sachet)
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150g de mascarpone
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60g de moutarde
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6 gros œufs
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140g de farine
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1 gros bouquet d'herbes (persil-basilic-ciboulette)
Préparation
Préparation :
- 1
Préchauffage du four à 180° (chaleur tournante). Laver et sécher les herbes. Les hacher finement. Ajouter la moutarde, le mascarpone, la farine et la levure ainsi que les oeufs. Mélanger l'ensemble.
- 2
Couper le jambon en petites lanières. Égoutter les tomates et les couper en dés.
Ajouter jambon, tomate et fromage à la préparation. Saler et poivrer. Bien mélanger le tout. - 3
Verser la pâte dans le moule. Enfourner pour 25 minutes. Laisser refroidir quelques minutes avant de le démouler.
Conseils
Vous pouvez le préparer à l'avance et le faire tiédir avant de le servir avec une salade verte.
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