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15min
Très facile
Bon marché
Ce dessert impressionne toujours
Ingrédients (10 personnes)
- 2 grosses meringues achetées chez le boulanger
- 20 cl de crème fraîche
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 sachets de caramel ou caramel liquide en flacon
- 80g de sucre
- 4 œufs
Préparation
Préparation :
- 1
Verser le caramel dans un moule sur les meringues cassées en morceaux.
- 2
Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchiment
- 3
Ajouter la crème fraîche puis les blancs battus en neige.
- 4
Verser la crème sur les meringues en veillant à ce qu'elle se répartisse bien
- 5
Mettre au congélateur.
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