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Video 1 sur 16
40min
Très facile
Bon marché
206 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
Recette tres légère de mousse au fromage blanc et framboises.
Ingrédients
4 personnes
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400 g de framboises
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400 g de fromage blanc ( 0% de MG )
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40 g de fécule de maïs Maizena
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2 c. à s. de sucre
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2 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
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2 oeufs
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½ sachet de levure chimique
Matériel
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Fouet
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Four traditionnel
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffer le four à 200°C, mélanger les 2 jaunes d'oeufs, 2 c. à soupe de sucre et 2 c. à café de vanille liquide jusqu'à obtenir une mousse.
- 2Ajouter au melange 400 g de fromage blanc, 40 g de maïzena et 1/2 sachet de levure. Battre les 2 blancs en neige et incorporer à la préparation. Verser la moitié de la préparation dans un moule et étaler 400 g de framboises en morceaux ou entières et rajouter le reste de la péeparation par dessus.
- 3Mettre 30 minutes au four.
Conseils
Vous pouvez mettre d'autres fruits que les framboises pour varier la recette.
Nutrition
206kcal11% AR*
11.8 gprotéines24% AR*
30.7 gsucres12% AR*
3 gmatières grasses5% AR*
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