Un joli gâteau Skylanders facile à faire et qui va enchanter les enfants. Une recette amusante réalisée par Joan Faggianelli (animateur Gulli) et Chef Damien : un joli duo à découvrir...
Ingrédients (4 personnes)
Pour le Sponge Cake
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200g de farine
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200g de beurre à température ambiante
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180g de sucre
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1 c à c de levure chimique
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1 gousse de vanille ou extrait de vanille liquide
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4 oeufs
Pour la chantilly au chocolat
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160g de chocolat noir
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320g de crème fraîche entière liquide
Pour le décor
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Pâte à sucre
- Poudre de pistaches
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Cigarettes russes
Préparation
- 1
Séparer les blancs des jaunes dans 2 saladiers. Dans le robot, verser les 3/4 du sucre et le beurre puis mélanger à petite vitesse. Ajouter les grains de vanille, puis les jaunes progressivement. Battre les blancs en neige avec le reste du sucre. Retirer le bol du robot et ajouter les blancs délicatement, puis ajouter la farine et la levure progressivement. Verser dans un cercle beurré et enfourner 25 à 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
- 2
Faire fondre le chocolat au micro-ondes, puis ajouter la crème fouettée et mélanger. Recouvrir le gâteau avec la chantilly au chocolat obtenue. Enrober le gâteau avec les pistaches hachées et disposer tout autour du gâteau les cigarettes russes coupées à plusieurs hauteurs. Ajouter la figurine de skylanders en pâte d'amande.
