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23min
Moyen
Bon marché
Délicieux petits gateaux, pratique pour utiliser le blanc des oeufs restants ;)
Ingrédients
4 personnes
- Confiture
- Poudre d'amandes
- 30 g de farine
- 2 blancs d’oeufs
- 80 g de sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four et montez vos blancs en neige.
- 2
Ajoutez à vos blancs tous les autres ingrédients et mélangez doucement.
- 3
Faites des petits tas de pâte sur vos plaque de cuisson, sur du papier sulfurisé.
- 4
Cuire 8min à 180°C.
- 5
Attendez un peu que cela tiédisse, et étalez de la confiture sur le dessous d'une éponge, et collez la avec une autre éponge. De façon à former un petit sandwich.
Et... bon appétit!
Conseils
Avec de la confiture d'abricot, ce sont mes préférées ;)
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