Gigot d'agneau boulanger

Couper les pommes de terres en rondelles,les mettre dans un plat allant au four, ajouter de l'ail du poivre et échalotes.

Diluer un cube aux légumes dans 3/4 l d'eau, ajouter aux pommes de terres.

Mettre le gigot par dessus les pommes de terre et aillée.

Enfourner 1h00 à 1h30 suivant grosseur thermostat 180/200°C.