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Vous regardez : Glace à la vanille maison (sans sorbetière)
Video 1 sur 16
10min
Très facile
Bon marché
212 kcal
/ personnes
Par La cuillère aux mille délices
Une crème glacée aux saveurs des îles...
Ingrédients
6 personnes
-
1 gousse de vanille
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2 oeufs
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6 c. à s. de sucre
-
25 cl de crème liquide entière ( 30% de MG )
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Battre les jaunes d'œufs, 5 cuillères à soupe de sucre et les graines d'une gousse de vanille. Monter la crème liquide en chantilly puis l'incorporer à la préparation.
- 2
Battre les 2 blancs d'œufs en neige, avec 1 cuillère à soupe de sucre. Bien mélanger à la préparation précédente puis verser le tout dans un récipient. Réserver au congélateur toute une nuit.
Conseils
Crémeuse, peu sucrée et légèrement croquante avec les petits grains de vanille... Cette glace rapide et facile rencontre toujours un réel succès...
Nutrition
212kcal11% AR*
3 gprotéines6% AR*
15.7 gsucres7% AR*
14.6 gmatières grasses21% AR*
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