Gratin de courgette revisité

Faire revenir la viande hachée dans une poêle sans aucune graisse rajoutée.

Ajouter 2 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse et le curry selon votre goût ainsi que le sel.

Réserver la préparation hors du feu.

Lavez les courgette et coupez les en rondelles.

Dans un plat allant au four mettre dans le fond une couche de riz, puis des courgettes, mettre ensuite la préparation de viande hachée et terminer par des courgettes. Parsemer de gruyère.

Mettre au four chaud, et laisser environs 20 min. Jusqu'à ce que le riz soit cuit par les jus des courgettes et des la crème fraîche.