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1h
Très facile
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
- Huile d'olive
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 2 oeufs
- 100 cl de crème fraîche liquide
- 1,5 kg de courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Eplucher et couper en fine lamelle les courgettes, les faire revenir à la poêle avec de l'huile d'olive.
Quand elles sont cuites les mettre dans uns plat à gratin.
Dans un saladier mettre la creme fraiche les 2 oeufs, saler et poivrez bien remuer puis recouvrir les courgettes mettre du gruyère dessus.
Faire dorer au four.
Conseils
Le plus long c'est de faire revenir les courgettes à la pôele.
Pour les gourmands mettre du gruyère dans votre préparation creme fraiche, oeufs...etc en plus de dessus et pour d'autre y rajouter du jambon cru pour cela faire des couches courgettes jambon ...etc
Bon appétit.
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