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Gratin de courgettes à partager
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A
Par Aurélie du blog Sur ma nappe à Carreaux

Un bon gratin pour accompagner les viandes rôties !

Ingrédients

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  • Fromage râpé100 g de fromage râpé
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Ail3 gousses d'ail
  • Courgette2 kg de courgettes

Préparation

Cuisson :
  1. 1
    Epluchez et épépinez les courgettes.
    Dans une poêle, faire chauffer l'huile et faire cuire à feu doux, l'ail pressé.
    Ajoutez les courgettes coupées en gros cubes et faire revenir à feu vif, sans couvrir (le but est qu'elles perdent un maximum d'eau ).
    Salez et poivrez.

     
  2. 2

    Préchauffez le four Th° 7 (200°).
    Mettez le tout dans un moule à gratin, répartissez le rappé dessus et enfournez 30 mn.

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