• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Gratin de fruits au Chavroux
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Gratin de fruits au Chavroux
Vous regardez : Gratin de fruits au Chavroux Video 1 sur 15
Gratin de fruits au ChavrouxGratin de fruits au Chavroux@ Quiveutdufromage.com
Icone flèche
Gratin de fruits au Chavroux
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Quiveutdufromage.com
Par Quiveutdufromage.com

Un dessert original et coloré !

Ingrédients (4 personnes)

  • Muscat5 cl de muscat
  • Sirop d'érable5 cl de sirop d'érable
  • Sucre glace50g de sucre glace
  • 2 cuillerées à soupe de Pyramide Chavroux®
  • Jaune d'oeuf3 jaunes d'œufs
  • 400g de fruits surgelés (fraises, framboises, cassis, raisins, etc.)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le gril du four à 200°C.

  2. 2

    Réserver les fruits surgelés dans une passoire.

  3. 3

    Dans un saladier, fouetter les jaunes d'œufs, le Chavroux®, le sucre glace, le muscat et le sirop d'érable.

  4. 4

    Faire épaissir la préparation dans un bain-marie, à petits bouillons, pendant 5 minutes.

  5. 5

    Disposer les fruits dans 4 ramequins puis recouvrir de crème.

  6. 6

    Enfourner sur la grille dans le haut du four et laisser dorer 5 minutes.

    Déguster chaud ou tiède.

Commentaires