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Gratin de saumon aux courgettes
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Gratin de saumon aux courgettes
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Gratin de saumon aux courgettes
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Par Laura

Ingrédients

4 personnes
  • Gruyère75 g de gruyère
  • Beurre25 g de beurre
  • Crème25 cl de crème
  • Échalote2 échalotes
  • Pavé de saumon2 pavés de pavés de saumon
  • Oignon1 oignon
  • Courgette4 courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Peler l'oignon, l'émincer finement. L'ajouter dans une poêle beurrée, et ajouter les courgettes coupées en fines rondelles, laisser mijoter 5 minutes. Ajouter le saumon coupé en petits cubes et mélanger.

  2. 2

    Mettre la préparation dans un plat à gratin, recouvrir de crème, saler et disposer le gruyère. Mettre au four pour 30 minutes dans un four chauffé à 180°C.

Nutrition

444kcal23% AR*
29.6 gprotéines60% AR*
11.5 gsucres5% AR*
35.5 gmatières grasses51% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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