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Hamburger "raclette"
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Hamburger "raclette"
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Par Communauté 750g

S'il vous reste un peu de fromage à raclette et du lard fumé, voilà une idée pour les utiliser ;-)

Ingrédients

1 personne
  • OignonOignon (petit)
  • PoivrePoivre
  • CornichonCornichon petit
  • Lard fuméTranche de lard fumé
  • Steak haché1 steak haché
  • Fromage à racletteFromage à raclette
  • Pain à burgerPain à burger

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites cuire le steak haché à la poêle-grill, cuisson selon vos goûts.

    Grillez également les tranches de lard fumé, toujours à la poêle ou au four.

  2. 2

    Ouvrez le pain en 2, disposez 1 ou 2 tranches de fromage et de lard grillé.

    Ajoutez le steak grillé et terminez par du fromage.

  3. 3

    Passez le tout sous le grill pour faire fondre le fromage.

    Servez immédiatement avec les petits cornichons, les petits oignons, le reste de lard grillé et poivrez.

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