• Connexion
  • Inscription
Irish Coffee classique
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (15 notes)
Voir le commentaire
Irish Coffee classique
Vidéo suggérée Belle Aurore Video 1 sur 15
Irish Coffee classiqueIrish Coffee classique@ Communauté 750g
Icone flèche
Irish Coffee classique
Icone flèche
Partager
Imprimer
C
Par Cissou

Cocktail chaud....à base de café et de whisky

Ingrédients (1 personne)

  • Caféquelques grains de café
  • Crème fraîcheDe la crème fraiche ou de la chantilly suvant les goûts
  • Whisky4 cl de whisky
  • Sucre de canne2 cl de sucre de canne

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faites chauffer le whisky et le sucre de canne (bien chaud).
    Verser la préparation dans un grand verre tulipe.
    Verser le café sur la préparation.
    Dans un bol fouétter de la crème fraiche.
    Ajouter la crème sur la boisson ou de la chantilly suivant les gôuts (neutre ou sucré).
    Décorer avec quelques grains de café.

Conseils

Normalement la boisson doit être présentée en 3 étages dans le verre.
Pour verser le café, il suffit de plier une petite cuillère, la tenir au bord du verre et verser délicatement le café dessus.
Si vous avez un machine à café sophistiqué avec un buzz vapeur, l'utiliser pour chauffer le sucre et le whisky.

Commentaires