• Connexion
  • Inscription
Knack enlardé
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (17 notes)
Voir le commentaire
Knack enlardé
Vous regardez : Knack enlardé Video 1 sur 16
Knack enlardéKnack enlardé@ La cuillère aux mille délices
Icone flèche
Knack enlardé
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de La cuillère aux mille délices
Par La cuillère aux mille délices

Des knacks Alsaciens façon obernois...    

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Lard fumé8 tranches de lard fumé
  • Gruyère râpé4 tranches de gruyère
  • 4 Knacks (Saucisse de Strasbourg...)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Fendre chaque saucisse dans le sens de la longueur et insérer des lamelles de gruyère. Enrouler chacune d'elle de lard, saler légèrement et poivrer. 

  2. 2

    Enfourner 20 minutes à 200°C.

Conseils

Cette recette peut se réaliser dans la plus typique tradition Alsacienne avec du cervelas... C'est facile, économique et rapide à préparer... Servir avec des frites...

Commentaires