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1h
Très facile
Bon marché
L'ingrédient principal est le poivron ! C'est très facile à réaliser !
Ingrédients
6 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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3 oeufs
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200 g d'emmental rapé
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1 pincée de piment doux
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2 pincées de paprika
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3 poivrons
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2 oignons
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2 c. à s. d'huile d'olive
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2 pâtes brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Ouvrez les poivrons en deux, ôtez les graines et la partie blanche. Taillez en petits carrés.
Pelez les 2 oignons et hachez-les.
Dans une poêle, versez 2 c à s d'huile d'olive. Ajoutez les oignons hachés et les dés de poivrons.
Laissez-les revenir pendant 5 minutes.
Ajoutez le paprika et le piment doux.
- 2
Salez, poivrez et mélangez puis laissez refroidir.
Battez les 3 oeufs avec l'emmental râpé. Incorporez ce mélange à la préparation de légumes.Mettre la pâte brisée dans un moule, et déposez la garniture dessus.
Couvrez avec la deuxième pâte et soudez les bords.
Découpez une cheminée au centre à l'aide d'un couteau.
Faites cuire au four, en position basse, pendant 35 à 40 minutes.
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