Recette Lapin au Bleu d'Auvergne - 750g.com

Name: Lapin au Bleu d'Auvergne
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Ingredients: 55 cl de vin blanc sec; 25 cl de crème liquide; 150g de Bleu d'Auvergne; 2 oignons émincés; 2 c à s d'huile d'olive; 2 c à s de farine; 50g de beurre; 1 lapin coupA en morceaux

Découvrez la recette de Lapin au Bleu d'Auvergne à faire en 15 minutes. Saupoudrez le lapin de farine. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre avec l&#039;huile. Ajoutez le lapin, les oignons et laissez cuire quelques minutes jusqu&#039;à  ce que la viande soit dorée. Versez ensuite le vin pour déglacer, puis mettre à feu doux, couvrez et…

Ingrédients (6 personnes)

Préparation